Cake Toping Pizza ala Cafe Instagramable di Jakarta

Cake Toping Pizza ala Cafe Instagramable di Jakarta

Bahan: 5 btr telur 50 gr gula pasir 120 gr tepung terigu protein sedang 15 gr susu bubuk 25 gr maizena 100 gr margarin, lelehkan

Bahan Saus: 1 sdm margarin, untuk menumis 1 siung bawang putih, cincang halus 2 bh tomat, buang biji, cincang kasar 50 gr daging giling 50 gr saus tomat 1/2 sdt garam 1/8 sdt merica hitam kasar 1 sdt gula pasir 200 ml air

Bahan Toping: 4 bh sosis sapi, iris bulat 70 gr jamur kancing, iris halus 40 gr keju cepat leleh, parut

Cara Membuat Untuk 16 potong : 1. Cake, kocok telur dan gula sampai mengembang. Masukkan tepung terigu, maizena, dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata. 2. Masukkan margarin sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan. 3. Tuang ke loyang 24x24x4 cm yang diolesi margarin dan dialasi kertas roti. 4. Oven pakai api bawah pada suhu 190 derajat Celsius, selama 25 menit hingga  matang. 5. Saus, tumis bawang putih sampai harum. Masukkan daging. Tumis sampai berubah warna. Aduk rata. 6. Masukkan saus tomat dan tomat cincang. Tumis sampai layu. 7. Tambahkan garam, merica hitam, dan gula pasir. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai mengental. Sisihkan. 8. Ambil selembar cake. Olesi permukaan cake dengan saus. Taburi bahan taburan dan keju parut. 9. Oven dengan suhu 190 derajat Celsius, 5 menit hingga keju meleleh.

Oseng Telur Taoco Untuk 6 Porsi

Bahan: 6 btr telur 2 btr bawang merah, iris 3 bh cabai merah keriting, iris 3 bh cabai hijau keriting, iris 1 sdm taoco manis 1 sdt kecap manis 1/8 sdt garam 1/8 sdt gula pasir 1/8 sdt merica bubuk 50 ml air 1 sdm minyak, untuk menumis

Cara Membuat: 1. Panaskan minyak. Goreng telur mata sapi, satu per satu. Sisihkan. 2. Tumis bawang merah, cabai merah, dan cabai hijau hingga harum. Tambahkan taoco. Aduk rata. Masukkan telur. Bubuhi garam, gula pasir, dan merica bubuk. Aduk rata. 3. Masukkan kecap manis. Tuang air. Masak hingga meresap.

This entry was posted in Resep. Bookmark the permalink.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *